かめびし醤油

お醤油大好き。 大好きゆえ、お醤油にはこだわりがあるので気に入った銘柄しか買わないのだけれど。。。

家の近所のスーパーには売っていないので、買うの大変なんだよね。持って帰ってくるの重くて。。。瓶だし。

いつも買っているスーパーから離れた所にいて移動するのが面倒だったため、別のスーパーで、お試しにこの小さい瓶を買ってみた。

江戸時代から続く老舗と書いてあったのとラベルの絵が気に入ったので。(笑)
あと瓶に入っていた事！ これはわりと重要。
プラの入れ物に入っているお醤油でおいしい物にあたった事がないから。

使ってびっくりした。
すごいおいしい！！！ 一切アルコールで割っていないので、ちゃんとまろやかなお醤油の味がする。 味が濃いけれど塩気よりさきにまろやかさが先に来てすごいいい感じ。

今まで使っていたお醤油も、おいしいと思って使っていたけれど、もう無理！！ 戻れない。。。値段的に、今までのモノより若干アップだけれどこの味なら納得出来る。

きちんと仕事をしているメーカーの商品にはそれなりの対価を払って当然だと思うし、こういうメーカーをちゃんと応援したいと(お醤油に限らず。。。)思うなー。

醸造用アルコールで希釈しているメーカーが多い中で、こんな貴重なお醤油メーカーを応援しないでどうする。(なぜか熱い。。。(笑))

醸造用アルコールと言えば。。。日本酒もバリバリ薄めてあって絶句。
おいしい日本酒もどんどん減っていく。。。(泣)

きちんと昔ながらの製法でかつおぶしを作っている所もどんどん潰れていっているらしい。(泣) こういうのは悲しい。(泣)

柚子胡椒せんべい

成城石井で買った柚子胡椒せんべいに激しくハマり中。。。
柚子胡椒大好きなのでレジ横で見かけてたまたま買ったのに当たりでした。

ちゃんと柚子胡椒の味と香りがするのがすごい。
世の中に柚子胡椒をうたうお菓子が結構でてきたけれど、柚子の香りがしてもちゃんと柚子胡椒の味がするモノって私の食べた中にはなかったので感激！

久々のヒットって感じ。
食べてしまったので写真は撮れなかったです。
割といいお値段だったのかもしれないけれど、おいしければ多少高くても全然許しちゃう。

カテゴリー：グルメは大げさ？とも思ったけれどわたし的にはグルメに入れるべきと思うくらい気にいってしまった。(笑)